牛排雪糕、汉堡包雪糕……合肥高温天雪糕冰激凌“卷翻了”

大皖新闻讯(xùn) 热，热，还是(háishì)热。今年最强高温来袭，尤其是中东部遭遇今年以来范围(fànwéi)最大强度最高的高温过程。雪糕，也应时成为解暑的宝贝。

记者注意到，雪糕的(de)口味始终是(shì)冰饮赛道的“卷王”。以榴莲冰激凌为例，已不仅是榴莲果肉添加量的比拼，更加细分(xìfēn)榴莲产地、榴莲香味等维度。

记者探访看到，位于包河区马鞍山路的某(mǒu)生鲜超市售卖的一款迷你猫(māo)山王榴莲冰激凌，其包装盒上写着“马来西亚猫山王”，并标明“真实添加猫山王果肉(guǒròu)”。

而进口的某品牌榴莲冰激凌组合装，除了经典的猫山王，还有黑刺、金凤和梦(mèng)中情人口味。其中，黑刺为最(zuì)名贵(míngguì)的榴莲之一，稀少且昂贵。

在美圣路的一家超市内，不少(bùshǎo)冰激凌卷的是造型。一款冰激凌形似(xíngsì)牛排，纹理凸出，原是草莓牛乳味，售价8.9元。

另一款雪糕售价12.9元，为汉堡的形状，上下两片是(shì)面包胚，夹层“炸鸡”是咸黄油雪糕，还有一片糯米皮。重点来了：它是咸黄油味(wèi)，还可以在微波炉(wēibōlú)里加热，形成拉丝和爆浆。

在线上平台，记者(jìzhě)看到某品牌(pǐnpái)不仅有鸡腿雪糕，还安排了爆米花、鸡翅等全家福系列配置(pèizhì)。 有网民感慨“2025年的雪糕，变得抽象了，是00后出道研发了吗？”

但再怎么卷，好吃、好品质始终是消费者购买的(de)出发点。艾媒咨询数据显示，在2024年中国消费者购买冰淇淋或(huò)雪糕的关注(guānzhù)因素中，46.31%的消费者会选择(xuǎnzé)口味，37.81%的消费者会选择价格，33.08%的消费者会选择健康低脂。

“你问我好吃吗？我只能说味道有点奇怪。”记者探访时，一名消费者(xiāofèizhě)购买了一支汉堡雪糕，她品尝后表示(biǎoshì)，“尝鲜即可，还是(háishì)习惯传统的雪糕味。”

针对消费者关心的雪糕价格，记者(jìzhě)在高温下多方探访，不仅(bùjǐn)有网红超市，也有社区零售店。就此次探访来看，单支价格3元-5元者居多。最便宜的为一款品牌大布丁雪糕，售价(shòujià)1元，往年(wǎngnián)三四十元的网红“雪糕刺客”并未看到。

有商家(shāngjiā)告诉记者(jìzhě)，3元左右的货卖得更快一些。记者看到，有商家推出了多支购买有折扣的活动。

炎炎夏日，咬下一口(yīkǒu)透心凉的甜蜜，你会选择尝鲜“抽象派”的雪糕吗？相关人士也提醒大家，冷饮能吃，但不能任性(rènxìng)吃！

大皖(dàwǎn)新闻记者 赵琳 实习生 韩木晗 （摄影报道）